Op bezoek bij Ilja Roelofs van Roelofs Food Centre Cuijk. “More then meats the eye!”

Op industrieterrein De Beijerd en ‘t Riet in Cuijk, aan de Hork nummer 5, is het familiebedrijf van Ilja Roelofs gevestigd. Roelofs Food Centre. Groothandel in ambachtelijke vleeswaren voor horecabedrijven.

Onze klanten zijn cateringsbedrijven, slagers, eettentjes en specifieke horecabedrijven. Zo leveren wij ook hoge kwaliteit vleeswaren aan Griekse, Balkan, Franse en Aziatische restaurants.

Zodra het vlees van de slachthuizen bij ons binnen komt, begint bij ons het productieproces.

We leveren maatwerk en hoge kwaliteit, wij kunnen bijvoorbeeld, zelf worsten maken aan de hand van eigen receptuur, maar we kunnen ook werken met de recepten en ingrediënten die de klant ons levert. Dit geldt ook voor marinades, kruiden en specerijen. Dus alle samenstellingen zijn mogelijk.

We maken heerlijke eindproducten van kippen, runderen, kalveren, schapen, lammeren en zelfs wild. Waarbij we willen benadrukken, dat we de kwaliteit hoog in het vaandel hebben staan. Dat wil zeggen dat we alleen werken met hoogwaardige producten en soorten vlees. Want er zitten belangrijke smaak en structuurverschillen in bijvoorbeeld verschillende soorten rund.

In die zin zijn we nauw betrokken met onze klanten, want dat zijn ondernemers die op hun beurt ook weer de hoogste kwaliteit aan hun gasten willen bieden tegen een betaalbare prijs.

Wij zijn een ambachtelijk, vleesverwerkend familiebedrijf dat al ruim 110 jaar bestaat.

Roelofs Food Centre
De heer Ilja Roelofs
De Hork 5
5431 NS Cuijk

Telefoon : 0485-361207

E-mail : [email protected]
Website : www.roelofsfoodcentre.nl